【食育】今日の給食（レシピ付き）

今日の給食は春雨スープとタンドリーチキンでした☺✨

春雨スープはトロトロしていて、

お野菜たっぷりでとても美味しかったです😋

小さいつくしさんは春雨探しに夢中でした笑

タンドリーチキンはカレーの味がよくきいていて、

子どもたちからも大人気メニューです！

今日は給食の先生にレシピを教えて頂きました！

 【タンドリーチキン】  2～3人前

材料

・鶏肉  240g

・玉ねぎ   10g

・人参   8g

・ピーマン  3g

・油   50g

調味液

・プレーンヨーグルト 40g

・おろしニンニク        1.6g

・おろし生姜               2g

・ケチャップ・醤油    2g

・カレー粉                  2.4g

・塩、胡椒                  少々

①野菜は薄切りか、千切りにしておく。

②鶏肉は1口大に薄切りにし、調味液に30分くらい漬け込む。

③フライパンに玉ねぎ、人参、ピーマンを少し炒め、鶏肉を調味液と共に入れる。蓋をして弱火で蒸し焼きし、火が通ったら出来上がり！！

大人気メニューなので、是非お家でも試して見てくださいね☺✨