【食育】今日の給食(レシピ付き）

今日の給食は、筑前煮と酢の物でした。

筑前煮には子どもたちが大好きなたけのこが✨

給食に入っていたたけのこは

朝ひかりさんがルーテル幼稚園のお山で

採ってきたたけのこですっ☺✨

たけのこを見つける度

｢あったあった！｣と喜んでいました♪

 ちょっと酸っぱいお味がクセになる美味しい酢の物！

お外で沢山遊んで疲れた身体にはピッタリの酢の物でした😊

大人気酢の物のレシピを教えたいと思いますっ！！！

【材料】

・だいこん

・きゅうり

・にんじん

・はるさめ

・ワカメ

・酢

・砂糖

・塩

①だいこん、きゅうり、にんじんを細く切る。

②切った野菜を茹でてザルにあげる。

冷ます。

③春雨を茹でてもどし、ザルにあげる。

④ワカメを水で戻す。

⑤酢と砂糖(幼稚園では三温糖)を混ぜ合わせる。

⑥春雨、野菜、ワカメを入れて、よく混ぜ合わせる。

⑦塩を適量入れて完成！！！

幼稚園の美味しい酢の物！

是非、お家でも試してみてくださいね✨