本日の給食

本日の給食は

 

『たけのこ』でもレシピが紹介された

 

コンニャクステーキです。

 

 

味は日本人の大好きな甘辛です。

 

砂糖と味噌と醤油に

 

生姜とニンニクを少々、

 

もうこれだけで美味しいでしょ。

 

そこに少し厚めのコンニャクと挽肉がからんで

 

ご飯が進む進む！

 

コンニャクの食感がまた良いんです。

 

 

もう一品の刻み昆布ミックスも具沢山で

 

野菜もドッサリ。

 

お汁も美味しいんですよ。

 

 

コンニャク、刻み昆布はしっかり噛まないといけません。

 

噛むって大事ですよね。

 

給食では食材の味、食感も大切にしています。

 

献立には野菜スティック、浅漬けも出るんですが

 

子ども達は良い音をさせながら食べています。

 

やわらかいものも良いですが

 

奥歯でしっかり噛む！

 

も時々いかがでしょう。